Romarin (Rosmarinus Officinalis) 'Officinalis'

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Plantes d'extérieur - ↨90cm - Ø19cm
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Fiche d'identité : Romarin officinalis

Nom latinRosmarinus officinalis
ExpositionPlein soleil
Rusticité-12°C
Type de feuillagePersistant
FloraisonFévrier à mai
Type de solBien drainé, même calcaire

Le Romarin officinalis : parfum et saveurs du Sud toute l'année.

Le Romarin officinalis est l'arbuste aromatique emblématique des jardins du Sud. Très rustique, il supporte le gel jusqu'à -12°C et la sécheresse. Au printemps, il se pare de jolies fleurs bleutées, un régal pour les pollinisateurs. Parfait en pot ou en pleine terre, adoptez-le !

Les atouts du Romarin officinalis

  • 🍂 Feuillage persistant : Vert et parfumé toute l'année, même en hiver. Une présence aromatique constante dans votre jardin ou sur votre balcon.
  • ❄️ Robuste et facile : Il résiste très bien au gel (jusqu'à -12°C) et à la sécheresse estivale une fois bien installé. Idéal pour les jardiniers débutants.
  • 📐 Port buissonnant : Parfait pour créer des bordures parfumées, structurer un massif ou simplement en pot sur une terrasse ensoleillée.
  • 🛠️ Peu exigeant : Il adore le plein soleil et se contente d'un sol bien drainé, même pauvre ou calcaire, pour s'épanouir pleinement.

Romarin officinalis : Plantation et entretien

  1. Plantation : Choisissez un emplacement en plein soleil. Plantez-le dans un sol très bien drainé, même caillouteux. En pot, assurez un bon drainage avec des billes d'argile au fond.
  2. Arrosage : Modéré après la plantation pour l'aider à s'installer. Une fois établi, il est très résistant à la sécheresse. Laissez toujours la terre sécher entre deux arrosages.
  3. Taille : Après la floraison, taillez légèrement les branches pour conserver une forme compacte et encourager la croissance de nouvelles pousses aromatiques.
  4. Récolte : Cueillez ses branches au besoin toute l'année pour parfumer vos plats. Un geste simple pour un maximum de saveurs !

Romarin (Rosmarinus Officinalis) 'Officinalis' : ce qu'il faut retenir

  • Plantation

    Arbuste aromatique emblématique, idéal pour la cuisine et le jardin.

  • Floraison

    Feuillage persistant, résistant au froid et floraison mellifère.

  • Exposition

    Adore le plein soleil pour libérer tous ses arômes intenses.

  • Arrosage

    Très sobre en eau, il supporte la sécheresse une fois bien installé.

Livraison sécurisée de plantes d'extérieur en direct producteur

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Questions fréquentes sur le Romarin officinalis

Quand planter le Romarin officinalis ?

La meilleure période est au printemps (mars à mai) ou à l'automne (septembre à octobre). Cela lui permet de bien s'enraciner avant les fortes chaleurs de l'été ou les grands froids de l'hiver.

Faut-il le protéger du gel en hiver ?

Il est rustique jusqu'à -12°C. Dans les régions aux hivers rudes, un paillage au pied est une bonne précaution la première année. En pot, abritez-le des vents froids en le plaçant près d'un mur.

Peut-on cultiver le Romarin officinalis en pot ?

Absolument ! C'est une plante idéale pour un balcon ou une terrasse. Choisissez un pot assez grand avec des trous de drainage, offrez-lui un maximum de soleil, et il sera parfaitement heureux.

Mon romarin perd ses feuilles, pourquoi ?

C'est souvent le signe d'un excès d'eau qui asphyxie les racines. Le Romarin officinalis déteste avoir les pieds dans l'eau. Assurez-vous que le sol ou le terreau est très bien drainant et espacez les arrosages.

Description détaillée
Le romarin officinalis sur tige apporte une touche aromatique et décorative au jardin, au balcon ou à la terrasse. Ses feuilles parfumées s’utilisent facilement en cuisine pour relever viandes, sauces et marinades. Adapté aux expositions ensoleillées et bien drainées, il supporte la sécheresse et résiste au froid. Ensoleillez-le au moins 6 heures par jour et arrosez modérément, sans laisser l’eau stagner dans le pot. Taillez légèrement après la floraison pour encourager une nouvelle croissance.
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